Вкуснейшая капустка!

Загрузка...
Загрузка...

Необыкновенно просто! Необыкновенно вкусно!

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять секунд. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!

Ингредиенты:
— 2 кг — капусты
— 0,4 кг — моркови
— 4 дольки — чеснока
— можно добавить яблоко, свеклу

 

Маринад:
— 150 мл — раст.масло
— 150 мл — 9 % уксуса
— 100 гр. — сахара
— 2 ст.л. — соли
— 3 шт. — лавр.листа
— 5-6 горошин — черного перца
— 0,5 л — воды

 

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

3. Утром готово! Можно кушать!