Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта…

Загрузка...
Загрузка...

Как-то за ужином мой муж выдал удивительную фразу: «Свинина и картофель — до скуки банальное блюдо». Я была шокирована подобным заявлением, так как еще с детства питаю особое пристрастие к картофелю, да и мясо тоже люблю.

Перебрав массу информации в мировой паутине, я наткнулась на потрясающий рецепт лодочек из слоеного теста. Было решено — следующее блюдо для ужина будет именно таким! К слову, мне удалось удивить мужа. Побалуй и ты своих родных этим небанальным блюдом!

лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг картофеля
  • 400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
  • 1 луковица
  • 150 г соленых огурцов
  • 500 г слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 50 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвари картофель и сделай пюре.
    лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
  2. Нарежь мясо кусочками и обжарь на сковороде вместе с луковыми кольцами.
    лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
  3. Нарежь огурцы соломкой или полукольцами.
    лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
  4. Размороженное тесто разрежь на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатай их. В центр каждого прямоугольника выложи немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам теста сделай продольные разрезы.
    лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
  5. Заверни поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.
    лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
  6. Защипни бока и выложи готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекай блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.
    лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками

Если тебе понравился этот рецепт сытной выпечки, обязательно поделись статьей с друзьями!

Источник: takivkusno.ru